广州酒家：秋季3道新菜上线秋分者，阴阳相半也故昼夜均而寒暑平秋分到了，意味着正式进入秋季各个地方气温下降也渐渐明显凉风习习、碧空澄澈、蟹...

高压锅菜 12分钟上桌 高压锅菜 12分钟上桌武汉一品私房菜有道独门密菜，日销量高达80份，作为店内的拳头菜品，它以低价位、高销量的优势带动...

【营销技巧】给菜品定价的技巧传播厨艺，分享成功！绝 大多数的餐饮企业习惯于依据菜品的成本以及餐厅的档次、服务和环境等多方面的因素来给菜品...

刘一手：16年狂欢节，促销疯狂走起很久很久以前，你肯定听说一句话“不上长城非好汉”，放在重庆应该是，不吃毛肚的好吃狗，都是歪吃货！在山城...

厨师服：吸湿排汗 涤棉材质批发生产新款热销长袖厨师服 酒店酒楼厨房系列gy 饭馆厨查看商铺标准价￥35 - ￥42供应总量50000 件发货期限面议起订量 (件...

服务员连扇女食客两耳光“到底是谁的错？ 服务员连扇女食客两耳光到底是谁的错？你怎么看？服务员连扇女食客两耳光只因被催拿餐牌这篇文章...

宴遇：在餐桌上放把火吧南方把冬天藏起来我们把冬天搬上了餐桌我们把吃葱油饼这件事，变得时髦又有型”“我们让油条，变得很不像油条”“我们甚...

客人为什么会剩菜？菜品“四必收”就是答案！餐厅很常见的情况，桌面上很多剩菜，但是无法跟后堂技术人员够沟通。你把这些剩菜都端回后堂，得到...

广西：免费餐厅 送出千余盒饭菜从11月19号开始，广西北海市一家素食自助餐厅每天营业结束后都会将剩余菜品打包，放置在餐厅门口的保鲜柜内，供市...

“贵州黑山羊美食之都”出炉连日来，贵州省烹饪饭店协会医生评审团到钟山区品尝特色本地味道，并评定省级名店、名火锅、名菜名小吃等，在近日举...

老鼠老虎傻傻分不清楚，带你练就火眼金睛[密探食材]目标食材 鲅鱼外号 马鲛祖籍 分布于北太平洋西部，我国黄渤海均有。体态特征 体长而侧扁，体色...

逸轩餐厅：寻鲜之旅之“羊羊”得意碧野千里的草原开阔坦荡，一条条小河川起伏蜿蜒，充足的日照、茂盛的牧草，得天独厚的自然条件，孕育出肥美的...