6月8-11日：财务——餐企高管团队必修课餐饮财务实务管理餐企高管团队必修课导语时代的前进速度永远不会等待个体的成长速度，不知不觉餐饮行业已...

天空飘来五个字——快~点~点~开~它核桃豆腐谁说骑白马的都是王子，还有可能是唐僧。那做豆腐也不一定要用豆子，核桃也是可以的嘛。传统的豆腐是黄...

六个真实案例：厨师为什么开店会失败？厨师开店有个怪现象：菜做得好，店不一定火。但也有成功转型做厨掌柜的标杆人物，像大董烤鸭的董振祥、眉...

两疑似新物种植物现身广州在广州野生动植物家底摸查中，发现了两个疑似新物种的植物，全世界尚无记录。 得到这一惊人发现的广州市首次野生动植物...

盒马鲜生：SETUP团队爆腐败事件 8月30日上午，盒马政委观音发出《盒马员工处理公告》邮件，宣布对盒马鲜生SETUP团队负责人卢文潮(花名老卢)及其下属万...

加拿大：渥太华很受欢迎的十家中餐馆渥太华地区的中餐馆数量和种类当然算不上多，但不管你是挑剔讲究的老饕，还是口味多变的吃货，总会有那么一...

澳门豆捞：秋天吃火锅有禁忌？大厨告你这些原因秋季，火锅店每到晚餐的时候，门口就会排起等候的长队，去吃火锅的人一下子多起来。火锅吃了一次...

北京：800余餐厅申报无烟餐厅去年11月1日，本市启动无烟餐厅创建工作，共有822家餐厅申报创建无烟餐厅。这些餐厅现在的无烟情况到底如何呢？记者近...

抵得住诱惑你就来，别说我没提醒你老北京喷醋羊肉原料 羊腩片200克，豆腐皮8片，韭菜20克，绿豆芽50克。调料 A料（葱、姜各20克，八角3个，桂皮、白...

热卖菌菜制作简单味不俗鸡枞凉拌口味鲜鸡枞拌藜蒿◎提供/成都天香仁和旺销理由：非常简单的一款小凉菜。鸡枞菌经过凉拌后用来给藜蒿调味，鲜味十...

吃货眼中的宫斗剧竟是这样宫廷小豆糕原料 赤小豆500克。调料 A料（绵白糖50克，纯净水800克），琼脂25克。制作 1.将赤小豆冲洗干净，加水（加水量以没...

温哥华：这家馆 海鲜的味道和制作不能不点赞！悦海大酒家座落在紧临 Hyatt 旁边的一家购物中心的底楼，有自设的停车场(与Hyatt的地下停车场共用同一...