拥有2700多家店，从24到32岁，他打造了麻辣烫帝国

年仅32岁的张亮，是一个低调、内敛、谦逊的人，他在接受《餐饮经理人》专访的时候，一直在强调自己只能烫好一碗麻辣烫，其他事都不是自己的强项。真正清醒的企业家都非常清楚自己很擅长的是什么，所以在做每一个选择的时候，都审慎为之。这或许就是张亮能够用八年时间，从几十家门店扩展到2700余家门店的原因之一。

张亮与高管团队

时刻不忘自己是怎么起来的