食材 银耳 适量 莲子 适量 冰糖 适量 将银耳和莲子放入水里浸泡 锅里放入适量的水 将银耳和莲子加入 加入冰糖，盖锅炖1个小时 注意事项 如果莲子用的是干的话，很好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了

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