蜜枣山药在一起美味补肾又健康秋

山药和蜜枣都是养生的佳品，然而你知道蜜枣和山药还可以放在一起做成美味佳肴，同时又有养肾健脾胃的功效吗？你知道蜜枣加山药对失眠的人们也有治疗作用吗？下面大厨艺小编几给大家介绍一下怎样做好这道健康养生美味的蜜枣山药二合一的菜。

【原料】山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒。猪网油（碗口大）一张，熟猪油15克，白糖200克，桂花卤、水淀粉各适量。

【制作】山药洗净煮熟，冷后剥去皮，切3-4厘米长的段，再顺长剖为4片;蜜枣用热水洗净，切成两半，去核;猪网油洗净，沥干水分;樱桃去核备用;扣碗内抹上猪油，把网油平垫碗底，上放樱桃，蜜枣围在樱桃周围，码入山药片，一层山药，撒一层白糖，至码完，稍淋些猪油，再加桂花卤，上笼蒸熟。取出扣碗，挑净桂花渣和油渣，翻扣于盘内，锅内注清水，加糖烧至溶化，勾稀芡，倒入盘内。