吃鸡爪是很多人的习惯，鸡爪可以当零食吃，很多人在看电视或是玩电脑的时候都会吃舞阳县哪家医院治疗癫痫病很好上几个鸡爪，鸡爪的口味有很多种，我们经常说的是泡椒鸡爪，其实，卤鸡爪也是很好吃的一种味道，而且也不会有什么添加剂，是*的，接下来我们就为大家详细的介绍一下卤鸡爪子的做法。

方法一

主料：鸡脚 (8个) 翅尖 (8个)

调料：冰糖 (5颗) 酱油 (适量)

做法：

1.鸡脚，翅尖洗干净.

2.把鸡脚爪子剁去。

3.锅里下冰糖，适量的酱油.

4.翅尖放河南省有没有可靠的医院治疗羊羔疯进锅里，酱油刚好沫过鸡脚即可。

5.大火煮开，转小火，不断翻动鸡脚，让鸡脚上色均匀。

6.煮至汤汁收浓即可。

方法二

主料：鸡翅100g

调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，姜适量，蒜适量，八角适量，桂皮适量，老抽适量

做法：

1.锅里加清水水，放入桂皮、八角、党归、蒜、姜和酱油

2.加适量盐

3.加入洗干净的鸡脚泡3分钟

4.3分钟分开大火煮鸡脚加入鸡翅，今天只买了几个鸡翅一起来卤

5.大火煮30分钟治疗癫痫病比较好的医院，中间要不断的翻动，这样着色才会均匀好看。

6.焖着水份干时即可起锅

上面的这些内容就是关于卤鸡爪的做法了，卤鸡爪是一种很家常的烹饪方式，卤的味道决定了鸡爪的味道，所以大家在制作卤汁的时候一定要根据自己的口味来搭配调料，卤鸡爪色泽鲜艳，吃起来也很有嚼劲，大家赶紧收藏起来，动手尝试一下吧。