1、一般来说，陈皮都可以在市场上买得到，如果平时就非常喜欢吃橘子的话，也可以在家制作陈皮，可以更加经济实惠一些那么，怎样在家自制陈皮才是很简单的呢？陈皮 陈皮是药典名，由橘的成熟果皮制成，故也叫橘皮其变种茶枝柑；陈皮与橘皮有区别吗？陈皮和橘子皮两者本质上是没有区别的陈皮就是橘子皮经过干燥炮制得到的果皮，是芸香科植物橘及其栽培变种得到的，有陈皮广陈皮之分其中陈皮一般是福橘蜜柑等水果晾晒而来，而广陈皮则是茶枝柑和行柑晾晒得来；35 晒干的桔子皮放入蒸锅，水开后蒸约10分钟，蒸透的桔子皮再次晒干45 依同样的方法，再蒸，再晒两次蒸过的桔子皮颜色会变的，已经有陈皮的样子了55 待桔子皮完全晒干密封保存，交给时间，让它缓慢发酵；陈皮是橘子皮，但是这种橘子皮是是采集的芸香科植物橘及其栽培出来的变种橘子，这种橘子采集是在10~12月份这种橘子皮被风干以后储存在密闭的容器里，封存时间在2~5个月，然后取出来放在阴湿处，等橘子皮变软了再密封储存；是的陈皮是橘子皮，但准确来说，陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮，是一味常用的理气化痰药陈皮和橘子皮两者本质上是没有区别的 陈皮就是橘子皮经过干燥炮制得到的果皮，是芸香科植物橘及其栽培变种得到的；如果是从“陈皮”的植物品种方面说，”陈皮“其实就是芸香科植物橘及其栽培变种后干燥成熟的果皮所以，在一定的程度上，说陈皮是“干了的橘子皮quot是没有错的而我国 历史 上以很早的陈皮使用记载就是东汉时期的神农本草中以“橘。

2、可以 陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮人们平时所说的桔子和橘子是同一种水果，是芸香科柑橘属的一种水果，符合做陈皮原料的要求，所以是可以的陈皮味苦辛，性温归肺脾经陈皮主要用于脘腹胀满；陈皮 别名橘皮贵老红皮黄橘皮广橘皮新会皮 禁忌人群 阴津亏损内有实热者慎食 陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮橘常绿小乔木；橘子皮也好，柑皮也罢，其实都是芸香科类植物果实的外皮，而我们日常生活中所用的陈皮，就是这类植物的果皮制成的相信对于陈皮，很多人都不陌生了，而更多印象是柑橘皮晒干之后放置一段时间的干果皮而已而陈皮虽然是干了的果子皮，但其。

3、4继续用同样的方法，再蒸，再晒两次蒸过的桔子皮颜色会变的，已经有陈皮的样子了5很后待桔子皮完全晒干密封保存，交给时间，让它缓慢发酵，产生更多的药用成分即可 陈皮，中药名为芸香科植物橘Citrus reticulata；不可以新鲜的橘子皮并不能当做陈皮使用，因为没有陈皮里所包含的营养成分和丰富的黄酮类物质，使用橘子皮反而可能会对身体造成伤害陈皮是芸香科植物柑橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，干燥后陈放三年才能叫陈皮很好的陈皮产。

4、陈皮是晒干的橘子皮性 味味苦辛，性温功 效理气健脾，燥湿化痰主 治用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多所谓陈皮，又叫做橘皮贵老红皮黄橘皮广橘皮新会皮柑皮广陈皮是芸香科植物橘及其；沙糖桔的皮是可以做陈皮的因为沙糖桔是双子叶植物纲芸香目芸香科柑橘属植物的果实本身沙糖桔就是橘子当中一个非常特别的品种，它的果实会比普通的橘子要小上很多倍，但是它的甜度相当高，肉质细腻，没有渣，所以口感特别；一陈皮怎么选橘子 中药大辞典上有记载，柑为芸香科植物可以陈化入药的虽然有几种，但是郭主任建议使用茶枝柑也就是新会柑其他不做介绍是因为如果用等级较低的柑橘做，那还不如买现成的，既然是自己做，自己吃；根据中药对陈皮的定义，它指的是芸香科植物橘和它栽培变种的果皮干燥制成一般说来，我们自己在家晒干的橘子皮还算不上陈皮，勉强算是陈皮的原材料罢了古人皆以柑皮陈久者为佳，称之为陈皮把柑皮放到通风干燥的地方。

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