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土豆四季豆炖肉怎么做

时间:2018-12-17 18:33:52

土豆四季豆都是生活中常见的食材,土豆四季豆炖肉也是一道家常菜,做法简单,美味营养,是老少皆宜的菜肴,土豆的口感比较绵软,加入四季豆和肉类之后土豆的味道也会变的更好,口感更佳,制作方法也很通化市治儿童癫痫的医院简单,但是不失营养美味。

用料;主料五花肉500g,四季豆200g,马铃薯丁(脱水小儿癫痫病发作怎么办呢)200g。

调料;食盐适量,味精适量,老抽适量,调和油适量,糖适量。

五花肉洗净切成块。

锅中放水,放入切成块的五花肉焯水。

焯好水的五花肉,洗净备用。

土豆洗净去皮切成块。

豆角洗净掰成段。

锅中放油,放两勺白糖。

炒成这样的糖色。

迅速倒入焯好水的五花肉翻炒。

放入适量的盐。

放入一勺白糖。

放入适量的老抽。

加入适量的凉开水,翻炒均匀。

放入姜片。

倒入适量的料酒,大火烧开,小火炖20分钟。

等到肉炖的基本熟了,放入切好的土豆。

放入掰成段的豆角一起翻炒均匀,再炖10分钟。

即可出锅装盘。

土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃郑州主治癫痫的医院肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还黔西县哪家癫痫医院治疗好能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

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