从某种意义上说,创新精神是事物发展的源泉与动力。无论是团体还是个人,想要取得阶段性的进步,必须有源源不断的创新精神,才能丰富羽翼,在所属领域内占有一席之地。青春合伙人经营体验节目《中餐厅》就是一档根植于中华传统文化、坚持创新理念的“新”综艺。它的..
从某种意义上说,创新精神是事物发展的源泉与动力。无论是团体还是个人,想要取得阶段性的进步,必须有源源不断的创新精神,才能丰富羽翼,在所属领域内占有一席之地。
青春合伙人经营体验节目《中餐厅》就是一档根植于中华传统文化、坚持创新理念的“新”综艺。它的“新”不仅在于节目形式新颖——将美食与创业相结合,更在于五位青春合伙人在小儿癫痫治疗的注意事项十几天的经营过程中,不断突破自己,获得日新月异的成长。
因为不断突破自我,随着《中餐厅》的经营日渐有序,合伙人不断调整自己的角色定位,在挑战中完善儿童癫痫用药军海劯攻勊自己,收获了自己的成长勋章。因为在创新中砥砺前行,《中餐厅》节目也收割了一大批忠实观众,收获了傲人成绩。第九期节目,更是以全国网收视率1.09,份额7.87%,CSM城域收视率1.25,份额8.05%,双域同时段排名第1,是昨晚市场上份额很高的综艺节目。据统计,本期节目在23岁以下年轻观众中份额高达16.03%,忠实度达44%。同时,也引发网友热议,节目相关话题“赵薇主厨”、“黄晓明店长”等话题持续位居微博热搜榜前列;同时,节目广谱风采持续凸显,34岁以上中成年观众份额持续上涨,其中,本期节目在34-43岁观众份额达到了12%,忠实度达到44%。截止目前,#中餐厅#话题累计阅读量达到18.4亿人次,讨论量135.7万次,播出时间段屡屡登上微博话题治癫痫药物哪种效果好总榜单*一名。深受年轻观众追捧。
创新式制作
亦如诗人朱熹在诗中说的那样:“问渠那得清如许,为有源头活水来。”电视行业风云变幻,如何在竞争日趋激烈的综艺市场中找准自己的定位,获得观众的青睐,创新精神是关键所在。
在很长一段时间里,综艺市场被节奏明快、以“任务”贯穿节目的竞技类“快综艺”所称霸。单一的节目类型、同质化的节目内容,让观众一度出现审美疲劳。在此背景下,主打“慢生活”的《中餐厅》应运而生,成功吸引了广大观众的目光。《中餐厅》打破了传统棚内美食节目的约束,把美食搬至景色宜人的泰国象岛,并将美食和创业两种元素相融合,看五位青春合伙人在没有外援、没有剧本、没有情节设定的环境下,如何度过20天“面朝大海”的经营生活,如何应对经营过程中出现的各类小插曲。
观众永远是节目质量很有话语权的群体。通过五位合伙人的亲身经历,《中餐厅》也引发了不小的社会效应,目前看来,除却《中餐厅》引发的一系列收视狂潮外,一大波网友也在微博、贴吧、知乎等社交网站上晒出了《中餐厅》同款美食、积极分享自己的烹饪经验;网友讨论菜品制作的热情空前高涨;其社会影响力可见一斑。《中餐厅》的创新式制作,不仅给观众带来了全新的节目体验,也通过五位青春合伙人的“亲身示范”带领观众畅游在美食的海洋中,为其提供了“活”菜谱。
创新式体验
作为节目的主体,五位青春合伙人在十几天的经营生涯中,获得的人生体验不仅是他们的人生财富,还是电视机前的观众值得借鉴的窗口。离开镁光灯、褪去光环的他们首次挑战自我,成为泰国象岛中餐厅的店长、店员,从零做起,在挫折中收获成长,一路过关斩将,取得自己的“创新式体验”。
不少观众对“厨房小白”周冬雨和靳梦佳的成长津津乐道。两位“小白”厨艺零基础,却凭借一颗好学的心和孜孜不倦的求学精神,完成自己的华美蜕变。在本期节目中,靳梦佳临时被通知成为主厨,经验不足的她忐忑不已,*一反应就是带上自己的菜谱,抓紧时间恶补厨艺。正所谓,重压之下必有勇夫,靳梦佳通过这次“强制性”主厨之路,不仅让自己获得了极大的磨练,也让中餐厅的营业额成功破万,收获了合伙人的一致好评。
为了经营餐厅,合伙人更是绞尽脑汁想出了各种新颖的经营小妙招。本期保定市癫痫治疗费用节目中,张亮突破传统的揽客招数,放弃了以往的口头式宣传,手捧热喷喷的美食外出拉客,通过让客人现场体验的方法,提高了揽客的效率。不仅如此,合伙人还入乡随俗,在菜品上花了不少小心思。张亮建议给赵薇的珍珠丸子下铺一层略带情调的芭蕉叶,为菜品增添了一丝艺术美感;黄晓明为了安抚客人等待菜品的焦躁情绪,还准备了颇有趣味的特色吸管,让客人在等菜时多了一丝耐心。这些创新式体验都不是凭空产生,正是他们在经营餐厅的过程中,不断摸索,逐步发掘。
“处处是创新之地,天天是创新之时,人人是创新之人。”有特色,是一家餐厅的立足之本。对于一个人、一档节目,道理亦然。《中餐厅》将高品质内容和别具一格的创新精神相融合,不仅受到业内的一致赞扬,还收获了观众的热烈好评。接下来,它还将带给我们怎样“新奇”的体验?让我们拭目以待!