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自制鸡蛋面的做法

时间:2019-02-17 19:36:17

每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,郑州治疗癫痫病很好的医院你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做自制鸡蛋面这道菜。

1.将两个鸡蛋磕入面粉中

2.加适量水,面粉和水的比例为5:2,但先不要一次性加完

3.边倒边用筷子搅拌成絮状

4.用手粗粗揉成团即可

5.主角登场,为避做广告嫌疑,我就不详细拍压面机特写了压面机选择1档,将面片送入压面口

6.遗憾的是没有出面槽,压好的面片就堆在机器下方了

7.继续1档,再次将面片送入压面口,如果面片不够宽或有兰州专门治癫痫医院洞,可以将面片折叠起来送

8.二次压出的面片光滑了许多,可重复1档3-4次

9.光滑的面片可以改成2档继续压,重复压3-4次

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10.可选择的档在1-5档间,大家可根据自己的喜好选择,每档重复压3-4次,面条比较劲道,选择6档可自制馄饨皮图上是3档压好的面皮

11.压面条前在面皮上多撒双鸭山市哪所医院治疗癫痫病很好些干粉

12.出面条有粗细之分,我选择的是细的,只需将面片送进压面口即可

13.压好的面条

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了自制鸡蛋面的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

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