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干对虾的做法大全有哪些

时间:2018-12-23 18:36:40

虾是我们生活中经常能吃到的一种海鲜它的味道鲜美,营养价值特别丰富,但是有很多人喜欢把虾晒干了进行储藏,这样吃起来齐齐哈尔市癫痫正规医院了虾肉会更有嚼劲,而且也不会使它的营养价值流失,其中干对虾的做法就有很多种,也能够满足不同人士对饮食的需求,下面一起了解一下果洛藏族自治州达日县什么医院看母猪疯很好干对虾的做法大全有哪些。

干对虾的做法大全

虾干竹荪汤

材料

虾干10只,娃娃菜2棵,竹荪8只,盐,白胡椒粉,糖,枸杞,葱姜,料酒

做法

准备工作:娃娃菜整棵洗净,根部切十字(图2)虾干用开水泡十几分钟后沥干竹荪用水泡30分钟,洗净,去掉根部黄色部分,斜刀切成段枸杞泡水后洗净葱姜切末

娃娃菜用开水煮透(图3),放凉开水中过凉,挤干水份后,用手撕开(图4)备用

虾干下油锅煸炒一会儿(图5),下入葱姜末(图6),放少许料酒,放入高汤(我用的是煮肘子的汤,没有高汤用开水也是一样的,图7),大火煮,你会看到汤越煮越白

放入娃娃菜、竹荪(图7)、枸杞再煮5-8分钟。很后用盐和白胡椒粉调味即可。

香辣油焖大虾干

材料

大虾干,芹菜杆,干辣椒

做法

1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水;

2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;

3.坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;

4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖;

5.下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了!

娃娃菜虾西宁市城西区母猪疯治疗哪家医院好干汤

材料

虾干,娃娃菜

做法

1.锅中放一大碗水烧开后,放入虾干佳木斯市治癫痫*哪个医院、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分钟左右(把虾干的鲜味煮出)

2.娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条

3.锅里虾干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅

就是对干对虾的做法大全系有哪些介绍,其实食物的不同做法就会带给人们不一样的体验,所以我们在制作干对虾的时候,我们也可以根据自己的口味和喜好进行制作,这样吃起来就会觉得特别的美味,从而就能很好的增强我们的食欲。

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