白灼生菜:

原料：球生菜（西生菜）、葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐。

做法：

1、球生菜一颗，注意要选择那种叶片包的紧密的；把根部抠掉；

2、在火上，热水里焯水，正面反面各烫一会儿；注意水中要加点盐，保证娇嫩治疗癫痫比较好的医院是哪家的色泽，还要避免时间太久~~可以用勺子把热水不断的浇到菜上，保证两面受热均匀；烫好后，放在盘中表面上切成都治疗癫痫哪家医院好几刀以便于进味儿；再把事先准备好的葱姜丝摆青海治疗癫痫哪里好在菜上（葱姜丝切好后浸在冷水中片刻，可以去掉辛辣味）

3、准备调料汁：生抽、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少治疗癫痫病有效的方法些，否则会抢味道，生抽适量，用它来挑这道菜的咸淡；在锅生活中为什么会得羊癫疯呢中放少许色拉油烧热后把准备好的调料汁放进锅里烧开，浇到菜上，就可以啦~~~

蚝油包生菜:

原料：包生菜、蚝油、盐、料酒、酱油、鸡粉、生粉

做法：

1、包生菜洗干净；

2、将包生菜纵向切段备用；

3、锅放水，加盐和少许油，水沸后放入生菜，再次水沸后捞出，沥干水分倒入盘里；

4、热锅内放少许油加入蚝油、料成都神康癫痫病医院酒、酱油和鸡粉和少量成都很好的癫痫病医院水，煮开后以生粉勾薄芡，淋在生菜上即可。

上面的方法大家都记住了么，生菜好吃易做，又有营养，而且市场上的生菜都不贵，如果您觉得自己差不多掌握了上面的方法，那您就可以自己尝试着去做这些菜，说不定还能从其中收获到不一样的感受哦。