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冬瓜排骨汤怎样做好吃冬瓜猪骨汤的营养价值

时间:2018-05-21 12:07:57

冬瓜排骨汤怎样做好吃 冬瓜猪骨汤的营养价值 冬瓜排骨内蒙古癫痫病三甲医院汤怎样做好吃 冬瓜排骨汤是一道常见的解暑羹汤。排骨含有丰富的营养,可起到补钙的作用,而冬瓜有清热解暑、消肿利尿之效。因此,夏天1到,冬瓜排骨汤甚是受消费者欢迎。那么,冬瓜排骨汤怎样做好吃?下

冬瓜排骨汤是一道常见的解暑羹汤。排骨含有丰富的营养,可起到补钙的作用,而冬瓜有清热解暑、消肿利尿之效

因此,夏天1到,冬瓜排骨汤甚是受消费者欢迎。那末,冬瓜排骨汤怎样做好吃?下面给大家介绍营养好吃的冬瓜排骨汤的一些技能。

技能1:冬瓜一身是宝,选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指甲掐一下,表皮硬、肉质紧密,种子已成熟的黄褐色的冬瓜,口感较好。

1、 很多人在煮汤时都会去掉皮和籽,其实皮和籽才是好宝贝

保存冬瓜的皮,由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好,所以很多著名的煲汤都要求冬瓜不去皮。《名医别录》记载:“主治小腹水胀,利小便,止渴”。 冬瓜皮煎汤代茶饮,利尿退肿作用更好,且无副作用。

2、 冬瓜籽有很好的消炎作用。冬瓜籽还有另外一个作用很适合一些爱美的女性,冬瓜籽福建很好的癫痫病医院所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤成都很好的癫痫医院的美容剂。

3、由于冬瓜和排骨一起放入,所以会煮的很烂,所以建议切大块儿一些。

技能2:高压力锅拉萨治疗癫痫病*医院消耗的水少,所以不用放太多水,基本上,喝多少放多少水就行;盐很好在汤出锅的时候放,这样更有利于人体对碘的吸收,成都治疗癫痫病哪家医院好如果开始就放盐,碘会在高温下流失,也容易让食品变老,味道没那么好哦。盐能使蛋白质凝固

有碍鲜味成份的散布,如果早放了味道还不好掌握;还可以别几颗蜜枣或红枣,这样的汤更清甜。

盛夏消暑下火招牌汤非冬瓜猪骨汤莫属,不但消暑,还能美容,冬瓜中含有丰富的维生素C和弹性纤维,能让肌肤变得有弹性和光滑。猪骨中含有丰富的蛋白质和铁元素,常喝冬瓜猪骨汤能预防缺铁性贫血,补钙补铁

面色红润皮肤有光泽。详细了解冬瓜猪骨汤有哪些营养价值吧癫痫病症状都有哪些

冬瓜的营养价值

冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生广州治疗白癜风价格素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,其中维生素C含量丰富,能令肌肤柔嫩光滑,另外还能保护肾、消浮肿。冬瓜中的粗纤维还能增进肠胃蠕动,其丙醇二酸还能有效抑制糖类转化为脂肪,好吃不胖。

猪骨的营养价值

猪骨头中含有蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原以及骨黏蛋白等营养元素,其中蛋白质和铁含量较高,其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的2倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多,铁含量为奶粉的9倍多,牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多。常喝猪骨汤能补铁、补钙、抗衰老等。

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