融化我心---巧克力趣多多
孩子们都很喜欢吃一种带巧克力豆的软曲奇,趣多
多,软软的饼,外硬里软的特点和苦中带甜的滋味,
很是让人上瘾,真是老少皆宜。
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那天我无意中看到“小角落”姐姐做的趣多多,
非常诱人,心里的草疯长,周末休息,拔草了,真是
太好吃了,分享一下做法和经验,亲们都试试:
配料:
黄油:60克
白糖:50克
红糖:10克
鸡蛋(或淡奶油):50克
耐烤巧克力豆: 50克
低筋面粉:145克
可可粉:淄博癫痫病治疗很好医院10克
盐:1克
小苏打2克
装饰巧克力豆适量
做法:
黄油全部液化,冬天可以用吹风机吹化,或者隔热水
融化。
加入白糖50克,红糖10克,盐1克搅拌均匀冷却。
分三次加入鸡蛋液或者是淡奶油,记得,一定要一边
搅拌,一边倒入蛋液,充分搅拌融合。
筛入低筋粉145克,小苏打2克,可可粉10克。搅拌就
间歇性癫痫遗传么行,不要过度搅拌 。
加入冷藏后的巧克力豆。
团成球,摆入烤盘,不用压扁。表面放上适量的巧克
力豆装饰一下。
190度预热10分,上下
火190度中层烤9分钟。
和外面卖的趣多多一个味,巧克力豆豆粒粒分明,
饼外脆患上癫痫应该怎样治疗呢里软,咬一口,好吃到爆,品一品,苦中带
甜,就像生活,那感觉!地道!
能融化我心的甜小饼!