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秋天吃什么鱼好啊

时间:2018-12-01 20:15:54

秋天治癫痫去哪个医院比较好呢是天气慢慢变冷的季节,在这样的季节里我们的胃口也会变好,所以说秋天也是体弱者进补的很好时候,一般吃鱼是很好的选择,鱼是一种特别有营养的食物,富含丰富的营养成分,同时吃鱼还可以提高我们身体的抵抗力,不过在吃鱼的时候也是有选择的,那么,秋天吃什么鱼好?我们来进行一下了解。

一、泥鳅:益气解毒

泥鳅味甘、性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利长春市癫痫哪个医院*、病后盗汗等症。

推荐做法:泥鳅炖豆腐

泥鳅100克,北豆腐100克。泥鳅去内脏洗净,豆腐切小块。油入锅,七成热,入主料熘煸,滴料酒,加清水一杯<220毫升>,水开改文火,炖20分钟,加盐,味精,拌匀即可。

二、鲢鱼:益气暖胃

鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

推荐做法:清炖鲢鱼

鲢鱼(花鲢)、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去镇宁布依族苗族自治县癫痫哪所医院腥。锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖。

以上的介绍,就是关于秋天吃什么鱼好的情况,这也是两种特别有营养,而且还特别美味的鱼类,我们可以上述的做法来进补,不过需要注意的就是鱼虽然有营养,也不可以多吃,景洪市哪个医院癫痫病治的好而且还要在吃鱼的时候注意安全,不能出现鱼刺激受伤的情况。

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