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鸡中翅的做法大全鸡翅方法如何做步骤

时间:2018-09-09 17:11:20

在我们的生活中很多的朋友都比较喜欢吃鸡翅,可是又不知道鸡翅如何做才更好吃。根据癫痫发病类型进行护理今天小编就为大家详细的来介绍一下,各种不同鸡中翅的做法,喜欢吃的朋友赶快了解一下它的制作方法吧!

红烧鸡中翅做法:

材料

鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜

做法

1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。

3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)

4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。

小诀窍

注意:先炒酱油比较容易上色,颜色会更好看,也更入味,很后注意引发癫痫原因是什么呢别烧干了:)

蒜香鸡中翅做法:

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材料

鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖

做法

1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。

3、大蒜切末。

4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。

5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。

6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。

可乐鸡中翅做法:

材料

鸡中翅1000克,可乐一罐,八角一个,黄酒2勺,生癫痫病怎么治去根抽4勺

做法

1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。

2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。

3、转中小火继续20分钟,很后汤汁收到快干就可以了。

通过上面的介绍,大家现在应该学会了鸡翅的一些美味做法。这些做法都非常的简单,我们只要准备好食材按照步骤去做,就一定可以制作出,美味可口的鸡中翅了。

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