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花生酥糖的做法自制酥糖味道甜美

时间:2018-05-27 09:31:46

花生酥糖是大家日常生活中常见的一种甜品,它的味道香甜、口感柔润,多吃花生酥糖还能起到美容护肤的功效,那么大家知道花生酥糖的做法吗?花生酥糖怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下花生酥糖的家常做法吧。

花生酥糖中所含的花生、芝麻营养都非常的丰富,能够提高人体的免疫力,下面大家就一起来看看如何制作出美味的花生酥糖吧。

做法一

材料

无皮花生700克、椰丝350克、奶粉150克、棉花糖大约40-50粒。

做法

1、无皮花生烤箱150度烤10-15分钟,花生变色即可。

2、把奶粉和椰丝,均匀撒到花生上,然后撒上棉花糖,烤箱温度调到200度高火,快速把棉花糖考软膨大。

3、用抹布拿着烤盘,用大叉子搅拌均匀。

4、把粘合好的花生椰丝和奶粉,从烤箱拿出来,关掉烤箱。

5、等混合物温度稍微凉了,菜刀平放,用手压着菜刀,把花生粘合物压平。

6、等放凉了,切条装,然后切成正方型,不要太大,吃起来方便,等彻底凉了,放到密封的搪瓷盒,或者玻璃瓶里,就可以。

小诀窍

1、椰丝和奶粉的用量根据个人的喜好,放了椰丝,味道更香。

2、棉花糖的作用,可以把这些料粘合起来。

3、因为棉花糖是甜的,所以不用放糖。

4、等全部凉了,才可以装瓶,否则有热度,放到瓶里,就不酥脆了。

做法二

材料

花生碎100克,糖粉60克,玉米淀粉30克,低粉170克,盐0.125茶匙,花生油100克,泡打粉0.5茶匙,鸡蛋。

做法

1.鸡蛋和砂糖,打发。

2.加入低粉、泡打粉、盐拌匀。

3.再加入花生碎和花生酱。

4.将面团分成小剂子,揉成光滑的小球,按扁。

5.烤箱预热180度,烤20分钟。

做法三

材料

低筋面粉40g,黑芝麻花生酱25g,无盐黄油25g,细砂糖20g,全蛋液15g,小苏打1/8勺。

做法

1.黄油室温软化后,加入白砂糖。

2.先用橡皮刮刀搅拌均匀。

3.再用电动打蛋器搅打均匀。

4.分两次加入全蛋液。

5.用电动打蛋器快速打发,打至均匀奶油糊状。

6.加入花生酱,搅打均匀。

民间对于狗肉的说法很多,更有“地上的走兽,香不过狗肉”的说法,而狗肉汤的功效也是备受部分人的喜欢。下面我们就来看一下狗肉汤的做法,看看狗肉汤究竟是怎么做的,它有哪些禁忌。

做狗肉汤的手法其实是有一定的讲究的,如果处理不好,它就会残留腥味,影响味道,因此,它的配料一定要准备齐全。

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做法一

主料

狗肉 (适量)。

辅料

狗肉清汤(适量),韭菜(适量),苏子叶(适量),苏子(适量),蕨菜(适量),大葱(适量),洋葱(适量)。

1.首先将准备好的狗肉处理一下,清洗干净,并过水。将其放入高压锅中煮半个钟头,并在其中加入大葱、生姜、大酱煮半个钟备用。

2.接着制作酱料。起火置锅倒入适量食用油,加粗细辣椒粉炒出香味,小火。紧接着倒入剁碎的大葱末和搅碎的洋葱继续炒出香味,然后加适量煮过狗肉的清汤,牛肉粉,味精,生姜末,大酱,搅碎的苏子。

3.将煮熟的狗肉切片,韭菜大葱蕨菜切成一小段,适量煮过狗肉的清汤和制作好的酱料,煮熟调味即可。

做法二

用料主料

狗肉1000克。

辅料

鸡蛋100克,腌韭菜花20克,

调料

食盐5克,酱油200克,味精3克,葱100克,香菜100克,辣椒粉100克,胡椒粉10克,芥末10克。

做法

1.首先将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,并用凉水浸泡切好的狗肉,直到狗肉流出血水,并清洗干净。

2.洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内。

3.勺内放入煮狗肉怎么样才能治疗癫病撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱。

4.肉煮到十分熟时捞出(原汤汁仍在锅内),趁热拆出骨头,骨头放入锅内,熟肉撕成丝。

5.香菜择洗干净,切成段。

6.在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺,入味后放热处保温。

7.把肉丝放入碗内,放入少许香菜后,浇适量调味酱,盛入滚开的原汤,再浇入适量蛋汁即成。

8.桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精,食者可自行调味。

7.将低筋面粉和小苏打一起筛入。

8.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面团。

9.将面团分为15g左右一个的小面团,搓圆、按扁,摆在烤盘中;烤箱170度预热5分钟,放入饼干烘烤25分钟左右,停火后利用余温焖10分钟左右。

做法四

材料

黄油170克,糖粉65克,牛奶55克,低筋面粉240克,花生酱(含碎粒)50克,芝麻10克。

做法

1.提前室油化软黄油,用手提打蛋器先低速略打散后,分三次加入 糖粉惠济军海医院脑癫官网,搅拌均匀,糖粉融化,黄油呈羽绒状。

2.分次加云南新闻入牛奶,搅拌均匀,成色拉酱状。再加入花生酱,拌均匀。

3.加入筛过的低粉,从下往上兜着拌匀。不能划圈拌,以免出筋,否 则口感不酥松。

4.预热烤箱150度。

5.平底烤盘里铺上锡纸或油纸,倒入面团,铺满抹匀,撒上芝麻。

6.入冰箱冷冻120分钟后取出,用刀在烤盘里切出宽5CM,长10CM左右 的长条。

7.入烤箱烤20分钟左右,待凉后取出即可。

小诀窍

1、要用含粗颗粒的花生酱,这样吃起来更香口感更好。

2、芝麻撒多些好吃。

做法五

材料

花生50克,低粉200克,白糖100克,鸡蛋1只,无水牛酥油100克,泡打粉1/2茶匙,苏打粉1/2茶匙。

做法

1、花生进烤箱150°C烤大致15分钟,摊凉后去皮,然后用搅拌机磨成粉。

2、将花生粉与面粉、泡打粉、苏打粉拌在一起,拌匀。

3、酥油与白糖倒入盘里,拌匀。

4、然后加入鸡蛋。

5、将酥油、白糖和蛋液充分搅拌均匀。

6、往拌好的液体里倒入粉类,和成面团。

7、整形分割成48等份。

8、做成中间凹陷的饼型,放入烤盘内。

9、预热烤箱,190°上下火烤约13分钟即可。

结语:以上就是牛哈养生网为大家介绍花生酥糖做法的全部内容,大家在看完全文之后是不是已经学会了如何制作出美味的花生酥糖了呢?小编介绍的这些做法都很简单,大家在家就能制作哦。

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