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人参炖排骨的做法

时间:2018-05-20 17:09:32

人参炖排骨的做法

人参,是中药的一种,也是比较名贵的一种,人参可以补气益血,很多人都是喜欢用人参来炖汤的,我们一般都是听过人参炖鸡汤,美味又健康,但是排骨也是可以拿来炖人参的。人参炖排骨也是含有极高的营养成分的,我们现在就来看一下人参炖排骨的做法。

原料成都癫痫病的危害是什么治疗癫痫病的医院: 白萝卜2个、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐,鸡粉适量。

做法:

1、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用;

2、将白萝卜去皮,洗干净后切成滚刀块;

3、炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟;

4、加入白萝卜、盐、鸡粉,大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止。

参之所以很稀奇,很名贵,主要与它的药用价值有关。在很早的医书《神农本草经》中就认为,人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明日开心益智”的功效,“久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中也对武汉癫痫病医院哪家好人参极为推崇,认为它能"治男妇一切虚症"。几千年来,中草药中人参都被列为成都神康医院地址“上品”。加上人参形状特异,特别是野生的老山参,往往有人的形状,即所谓有头(根状茎,俗称芦头)、有体(主根)、有肩(根的上部)、有腿(例根)、有须(须根),由西安癫痫病医院哪家好此更产生了种种神秘感,所谓“人参精”,“人参娃娃”,并编撰出了不少动人的故事。

人参对强身健体、益寿延年的效果确实不假。经现代医学研究及化验分析表明,人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质,它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效,所以对治疗神经系统.心血管系统、内分泌系统及生殖系统的多种疾病有很好的治疗作用。

人参具有强身壮体以及延年益寿的功效,同时也是可以抗疲劳儿童癫痫病医院,是一种很好的中药材,但是这也不代表我们可以吃人参,一般来说,人参是一种补药,是可以定期食用,但是若是天天食用,可能会造成身体的不适,这是我们需要注意的。

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