桑椹子的功效与作用补肾润发：桑葚味甘酸，属于寒性食物，对肝肾都有非常好的养生保健功效，并且还可以乌发润发、生津润肠、补肾壮阳。

明目：桑葚总含有丰富的花青素，是花青素食物的代表，因此常吃能够抗氧化，对眼睛有不错的明目保护功效，适量吃对眼睛有非常多的益处。

健脾养胃：常吃桑葚能够让胃液得到更好的分泌，从而可以刺激肠胃，促进肠胃蠕动，可以有效润肠通便，保护肠胃，并且能够治疗失眠多梦，有提高睡眠质量的作用，所以不仅是有消化脑血管引发的癫痫症状是什么不良的人可以多吃，有失眠的人也适合食用。

保护血管：有心血管疾病的人更应该多吃桑葚，桑葚里面含有丰富的脂肪酸，因此能够预防和治疗血管硬化，除此之外，里面含有的鞣酸和苹果酸也能有效保护心血管。

增强抵抗力：桑葚拥有丰富的营养丰富，不论是氨基酸、维生素，还是有机酸、胡萝卜素都十分丰富，因此可以常吃可以提高抵抗力，增强免疫力，可以预防和治疗骨骼关节硬化，促进身体的新陈代谢。

如何选购桑椹桑椹是一种娇贵的水果，要挑选饱满颜色深，个大肉厚，没有出水，糖分充足、不软烂的桑椹，这样口感才会酸甜可口，不过购买的时候要注意如果表皮颜色特别深，但是里面特别生就要当心是染色的桑椹。

如何清洗桑椹在清洗桑椹的时候一定要放在流动的水下面轻轻的冲洗，之后再放入盐水里面浸泡，清洗的时候建议不要揉搓，并且清洗之前别将果把去掉，否则脏东西容易融入果肉里面，并且买回家的桑椹要尽快吃掉，因为桑椹不容易储存，容易滋生霉菌，因此一次不要河北癫痫正规医院购买太多，或者也能将其制作成桑葚云南专业的癫痫医院酱，这样可以更好的储存。

厦门*癫痫病医院桑葚一天吃多少很好一般一个人每天吃桑葚不能太多，建议在20颗以下，因为桑葚熟寒性水果，因此身体虚寒以及近期的女性不建议多吃，并且一定要吃彻底成熟的桑葚，以免刺激肠胃健康。

桑椹酒的做法1.准备好新鲜桑葚500g、冰糖50g、白酒500ml，之后将桑葚按照上面的方法清洗干净后控干水，之后放入玻璃容器中

2.放入冰糖，倒入白酒，盖好盖子密封腌制，腌制储存即可。一般浸泡60天之后就可以饮用。

贴心提示：大家需要注意玻璃瓶不能有生水，也不能有油，以免导致变质。