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肉末芽菜担担面的做法

时间:2018-12-23 20:00:00

十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯西安哪里看羊癫疯专业定很难受吧。所以,你很好还是在家做好吃的带出去镇雄县哪里有癫痫病医院。下面,就让我来给你介绍一下有关肉末芽菜担担面的做法吧。

1.圆条切面。

2.猪后腿肉。

3.芽菜。

4.青菜。

5.葱姜蒜。

6.香醋、李锦记天成一味酱油和香油。

7.辣椒油。

8.花椒油。

9.肉末芽菜。

10.芽菜如果是碎米芽菜就不用再切碎了,我买的这种,是整体的。

11.将芽菜切成碎粒。

12.葱、姜、蒜切碎末。

13.猪肉洗净剁末。

14.炒锅放油,放入葱、新疆微创癫痫病医院姜、蒜末翻炒出香味。

15.放入剁好的猪肉末翻炒,加入生抽和料酒。

16.放入芽菜翻炒均匀。

17.出锅前加入少许鸡精调味,食盐因为芽菜够咸,不用再放。

18.调味汁的制作:花生碎。

19.蒜泥。。。

20.将天成一味酱油、白糖、香醋、香油、花椒油、辣椒油、蒜泥按自己的口味调制成担担面调味汁。

21.将葱花和花生碎拌入调味汁中即成。

22.清水煮开,下入切面煮,不用煮太久,稍微硬硬的口感比较好,当然,熟识必须的。面条好之后,下入青菜烫熟。

23.将面和青菜沥水放在碗中,浇入拌河南治疗癫痫正规医院好的担担面调味汁。

24.将面拌匀。

25.加入芽菜肉末,即可食用。

26.非常适口的一道面,满足了味觉的欲求。

上面关于肉末芽菜担担面的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

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