相信很多人都知道北京烤鸭,因为烤鸭是北京著名的特产,如果北京的人肯定都会去吃北京烤鸭。北京烤鸭的味道非常美味,让人吃了一次还想吃第二次。而北京烤鸭之所以那么好吃,烤鸭甜面酱是必不可少的因素。烤鸭甜面酱让北京烤鸭变得更加美癫痫可以治疗吗味。下面就给大家说说烤鸭甜面酱的做法
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甜面酱1罐、香油少许、糖适量
做法:
①*一步就是准备炒锅
然后热油,再慢慢将火转小,然后倒入甜面酱炒出香味。炒过的甜面酱会变香,不炒的话则呈现酸的感觉。
②在锅里面加入适量的糖和少许的水,继续炒至糖完全融化在症状性癫痫甜面酱里即可起锅,因为甜面酱其实呈现咸味,所以需要加糖
③很后起锅前适当的洒上一点香油儿童癫痫病医院,更增加甜面酱的香气,这就是好吃的北京烤鸭沾酱。
(二)
用料:面粉20g 老抽10ml 黄豆酱20g 盐5g 糖30g 白酒3ml
做法:1 、先开小火在锅中倒入少量油,放上面粉炒匀后加酱油与什么原因引起癫痫适量水调到适当的浓稠度(建议稍稠点
在饼皮里不会乱淌)。
2 、再在锅里放入黄豆酱 盐 糖和白酒,搅匀后稍微滚起关火放凉即可。然后好吃的甜面酱就出锅了。
甜面酱其实在超市是可以买到的,但是让烤鸭变得美味的甜面酱是不容易买到的,而自己制作的甜面酱是非常独特的,大家可以根据上面的做法制作出烤鸭甜面酱,这样
大家不用出门在家也可以吃到美味的北京烤鸭。希望上面的内容可以帮助到大家。