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早上起晚了,来不及做早餐,可是孩子还要上学,不能让孩子饿肚子呀,外面的早餐又不卫生,那怎么办呢?酱子今天教大家一个简单又快速的美味早餐,软糯香甜,保证老人孩子都爱吃。
吃一口就会爱上的黄金玉米烙,软糯香甜,全家人都喜欢的早餐
只要花上十分钟就可以做好一份软糯香甜的美味早餐,吃一口黄石哪里治癫痫病好就会爱上的黄金玉米烙,做法特别简单,每天忙着做早餐的小伙伴来看看吧。
【黄金玉米烙】
食材清单:玉米(1个)、玉米淀粉(25克)、糯米粉(25克)、鸡蛋(1个)、白糖(适量)。
制作步骤:
*一步:玉米有两种甜玉米和糯玉米,这两种玉米做玉米烙都很好吃,就看自己的喜好来选择哪一种吧,酱子喜欢吃甜的,就用了甜玉米。
第二步:首先将玉米清洗干净后,剥掉表皮和须,然后将玉米全部剥下来。
第三步:剥下来以后,下锅煮熟以后,捞出来沥干水分倒进碗里,加入玉米淀粉和糯米粉,打入一个鸡蛋,然后筷子加上少量的清水搅武汉有癫痫病医院吗拌均匀,水一点点就好了,倒的太多会很软。
第四步:锅内加油,小火加热,将面糊全部倒进锅里,用锅铲把面糊压平,压成一个饼状,小火慢煎1分钟左右,底部已经煎至凝固了,翻过来小火黑龙江中亚癫痫病医院口碑煎另外一面,稍微煎一下就好了。
第五步:出锅后,用刀切成块,装在碟子里,表面撒上一层糖或是盐就好了。
【酱子小贴士】:
1、这个早餐没什么难度,主要就是调玉米糊的时候,不要加太多的水,一点点的加,搅拌均匀就好了。
2、喜欢吃焦脆一点的,可以煎的时间长一些,玉米淀粉的用量跟着玉米粒的量增加或减少。
3、饼可以分成四份河南癫痫病医院哪家好,加不同的调料,除了盐和糖,还可以放番茄酱或是沙拉酱,吃起来的味道也非常好哦。
4、对玉米没什么要求,喜欢甜的就用香甜的玉米,喜欢软糯的就用糯玉米,用罐头里面的玉米粒不但省时间,味道也更加香甜。
一份黄金玉米烙就做好了,做出来的黄金玉米烙,香甜酥脆,看起来就很好吃;搭配一杯牛奶,做法不仅简单,还非常好吃,这样一道可口早餐,你学会了吗?制作过程中碰到什么问题,欢迎留言提问,我们下期美食再见吧。