现在介绍的这道美食可以和肯德基看癫痫病去哪家医院更好的相媲美了,虽然做法也有一点点复杂,但是为了美食,相信大家一定不会放弃的。
做法:
1.鸡肉清洗干净
2.剁成肉泥装入碗中
3.碗里打一个鸡蛋,放少许盐、辣椒粉、酱油、料酒和生粉
4.顺时针搅拌均匀
5.放在模具中做成各种样子
6.放入冰箱里冷冻
7.再打散一个鸡蛋
8.将鸡块充分包裹上鸡蛋液
9.将其放在面包糠中,让面包糠宝宝口吐白沫怎么回事充分的包裹住鸡块
癫痫病治疗哪家好10.将油烧热后,下鸡块煎
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11.等两面变金黄色后捞出
12.用吸油纸吸干上面的油分
13.沾上番茄酱,那简直是美味。
贴心提示:
1.生粉不要一次性加,因为这样不好掌握多少,多了味道差,少了不能很好的定型。
2.鸡肉泥一定要先冷冻定型。
3.煎炸的时候,一定要等一面煎的定型后再慢慢翻另一面煎。