巧做西瓜美食消暑利尿助消化
现在正是吃西瓜的季节，西瓜是所有水果中果汁含量很丰富的，号称瓜果*。因为它是从西方引进而来的，故称西瓜。中医认为，西瓜味甘淡、性寒，具有 清热解暑、生津止渴、利尿等功能。西瓜还含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C、有机酸、氨基酸以及钙、 磷、铁等矿物质，吃西瓜可以商洛癫痫病哪家医院治的很好开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体。西瓜可谓全身是宝，不但瓜瓤是防暑降温的很佳果品，就连果皮也可入药，而且果皮的利尿作 用比瓜瓤显著。西瓜好吃，但常吃也会腻，我们不妨将西瓜及瓜皮做成各种美食，换个新鲜的吃法。 午后甜品：?冰糖银耳西瓜 原料：西瓜400克，水发银耳一朵，冰糖水适量。 做法：银耳放入开水锅中焯一下，捞出洗净，去蒂撕片，浸秦皇岛市母猪疯的医院治疗很好在冰糖水中，将西瓜挖成瓜球，也浸在冰糖水中，放入冰箱冷藏一会儿，拿出即可食用。 健康饮料：?鲜榨西瓜汁 原料：西瓜瓤500克。 做法：将西瓜瓤放入家用榨汁机中榨汁饮用。 清爽凉拌菜：?双瓜丝 原料：西瓜皮2大块，丝瓜1根，尖椒1个，蒜3瓣，白芝麻、小红辣椒、花椒、植物油、盐、鸡精各少许。 做法：西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤，仅留中间的青色部分切成细丝；丝瓜挖出细丝；尖椒、蒜瓣、小红辣椒切碎；锅中烧水，水热后放入西瓜皮丝和丝瓜 细丝焯烫，约一分钟后捞出，浸入冷水中；待降温后，将西瓜皮丝和丝瓜丝捞出，沥干水分，放入碗中，加入尖椒碎和蒜末，加少许盐、鸡精；另起锅，烧热后放 油，油热后放入小红辣椒碎和花椒，炸出香味后，将辣椒和花椒捞出；将油趁热倒入菜中，搅拌均匀，加入少许白芝麻，拌匀即可食用。 特色煎饼：?西瓜饼 原料：西瓜瓤200克，面粉250克，鸡蛋清2个，白糖、油少许。 做法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、白糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干面粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型，烧开油锅煎熟即可食用。 你没吃过的饺子：? 西瓜皮馅饺子 原料：面粉500克，西瓜汁250毫升，西瓜皮300克，鸡蛋4个，虾仁、盐、鸡精、香油少许。 做法：将250毫升西瓜汁倒入面粉中，先用筷子将面粉搅拌成絮状，再用手反复揉面，揉成光滑的面团，放入容器中，盖好盖子饧30分钟(饧面的时候可以做 馅)；将西瓜皮去除红瓤和绿色的表皮，剁碎末，加入炒熟的鸡蛋碎、虾仁、盐、鸡精、香油搅拌均匀；饧好的面取一块出来，案板上撒一些面粉，将面团在案板上 再揉一会儿，然后搓成长条，切成小剂子，按压成圆饼状，再擀成圆皮，放入馅料，包成饺子，倒入开水锅中煮熟即可食用。 解渴的冰棍：?西瓜冰棍 原料：西瓜600克，白糖200克，盐3克，糯米粉少许。 做法：西瓜切小块，去子，加白糖、盐，用搅拌机打成泥(虽然西瓜本身是甜的，但因为冰冻后甜味会降低，所以要加些糖，以个人口味为准，盐可以按自己口味 添加，不加也行)；糯米粉小半碗，用开水烫熟，用勺子搅成团，加到搅拌机的西瓜泥里，一起打至完全混合在一起，打好的西瓜泥装到冰棍模具中，放入冰箱冷冻 一天，就做成了西瓜冰棍。 清凉汤水：?翠衣番茄汤 原料：西瓜皮200克，番茄1个，鸡蛋1个，盐、鸡精、香油少许。 做法：西瓜皮切条，番茄洗净切片；锅中倒入清水，水开后，放入西瓜皮条，稍煮一会儿，再放入番茄片，淋上鸡蛋液，水沸后加盐、鸡精和香油调味即可。 爽滑小零食：? 西瓜酸奶果冻 原料：西瓜瓤400克，酸奶300毫升，鱼胶粉15克(如果买不到，就拿果冻或者QQ糖代替)。 做法：西瓜瓤去子留果肉，打成汁；鱼胶粉加热水融化(果冻或者QQ糖加热也会融化)；鱼胶粉溶液浇入西瓜汁中拌匀，装入模具，放入冰箱冷藏至凝固；酸奶也加鱼胶粉溶液拌匀，将酸奶浇入模具中(西瓜果冻的上面)，再入冰箱冷藏凝固后，脱模即可食用。 .blkComment p a:link{text-decoration:none}.blkComment p a:hover{text-decoration:underline}.icon_sina, .icon_msn, .icon_fx{ background-position: 2px -1px}.icon_msn {background-position: -25px -1px;}.icon_fx {background-position: -240px -50px;} /*6:5 创建于 2017/10/24*/ var cpro_id = "u3119674";本站选取的不少文章素材均来源于互联网，所载内容仅供参考！如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。相关合作请发信至web@。window._bd_share_config={"common":{"bdSnsKey":{},"bdText":"","bdMini":"2","bdMiniList":false,"bdPic":"","bdStyle":"2","bdSize":"24"},"share":{}};with(document)0[(getElementsByTagName('head')[0]||body).appendChild(createElement('script')).src=''+~(-new Date()/36e5)]; 新疆治疗癫痫病正规医院 相关推荐警惕很毁宁夏癫痫科医院癫痫手术健康的12个坏姿势八种情况下慎喝豆浆盘点白领饮食抗疲劳六大原则7件事容易扼杀孩子的想象力10个角落 让男人放松心情职场中很幼稚的十大心理婚恋心理：亲情决定了爱情？自述：八大法让婚姻幸福圆满情场高手分享成功追女友秘籍人际交往中必知的六大说话禁忌
